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《MY LIFE》秋節 傳統人情味 每到這九降風颳起的季節，人潮幾乎都跑往新竹拍柿?了，現在這分秒必爭的生活型態，新竹對我們來說實在太遠，趁著週末陪老公回鄉下，記錄了純樸六甲鄉下的龍眼乾及菱角盛產的盛況， 老 居酒屋公的家鄉在台南縣的六甲鄉，他們家庭觀念濃厚，每逢節慶或紀念日等都會定期撥空回鄉下看看親友，大家一起用餐、泡茶、聊天，這些就是回鄉行程，但是我?帛琉抭ㄦ|利用機會到附近鄉間走走，如林鳳營、烏山頭水庫等等，這回回鄉正好碰上龍眼乾及菱角盛產，所以特別請老公的表弟開車帶我們到產地拍拍樂， 因為手邊三台底片相 澎湖民宿機都還有一些殘留片數始終未能捲片送洗，這回乾脆不帶數位DC了，全程已底片紀錄，其中vivitar拍出來的色澤怪到不行，而另一台AE-1則是擔任測試之重責大任，測光時好時壞，唯一正常的 酒店打工就是我的老古董A-1了，那黑白底片更是?這純樸的小鄉鎮注入了一股懷舊復古風情呢！ 我這外地來的媳婦，拿著相機到處和人哈啦，馬上成為巷弄裡的小八卦，蹲在一旁看著年過半百的阿婆熟練的以刀鋒剔除?燒烤w經風乾的龍眼乾殼，沒幾下，盆裡裝滿乾淨又完整的龍眼果肉，一粒一粒都是傳說中的冬季補身良品， 手癢的我也下海嘗試，但是刀法不好，不敢直接以刀鋒剔殼，改以傳統的手工方式做起這行『家庭代工』，始力點無法正確 G2000拿捏，老是將完整的果殼粉碎性捏碎，不僅容易將果殼碎塊黏在果肉上，還得額外費工將碎塊剔淨，果然術業有專攻啊！ 告別老婆婆，走往另一巷口，姑姑家旁的人家門口則是聚集幾位阿姨，其中一位以帶著手套的右手搓揉熱板上的龍眼乾， 膠原蛋白一圈轉著一圈，簡易木桌上佈滿今年盛產的龍眼乾，十月仍如夏天的高溫，只見她們臉上的汗一直流，嘴角卻也隨著街坊鄰居的八卦而開懷大笑， 剝好殼的龍眼乾還帶著果籽，得利用加熱的化學作用增加龍眼乾的柔軟度，一顆一顆脫籽，製成方便食用與烹煮的?售屋網W等補品， 接著轉往下一個景點，烏山頭水庫旁的菱角田區，青蛙褲、大型不銹鋼臉盆和斗笠是全是採菱人的基本裝備， 午後太陽仍炎熱的令人渾身提不起勁，田裡的工作人員卻得因生計而得整裝完備的下海採收，辛苦了... 採收完的菱角就交由農會集販區負責整洗和加工， 花蓮民宿我們這回買了20斤回家自己烹煮最新鮮的菱角，將菱角洗淨以冷水直接煮滾，滾後再煮30分鐘，接著再以冷水沖洗冷卻即可！隔天以空運火速寄往澎湖給好友品嚐！ 每回回鄉都帶給我們不同的體驗和風景， 現在不僅是扶桑的產期， 也是山芙蓉盛開的季節了呢！ 傳統農家的好客，讓人好難忘 好房網吶！ .
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